5月11日至12日, 由国家认监委、美国农业部和美国食品药品管理局联合举办的中美食品防护研讨会在北京召开。黑龙江龙绿食品公司作为出口食品企业代表与其它出口食品企业、研究机构、认证机构、出入境检验检疫局等代表团一同出席了研讨会。
美国自“9-11”事件后意识到,应对食品可能受到的恐怖袭击是食品安全领域的新挑战和新课题。美国相关部门针对人为故意污染食品的问题,率先提出了食品防护战略加以应对。国家认监委从2003年起,开始借鉴学习美国经验,并结合中国国情开始着手制定中国自己的食品防护国家标准。 2010年11月,国家认监委组织制订的我国首个食品企业食品防护国家标准正式发布,从2011年5月1日起实施。 经过几天的学习和研讨,与会者充分认识到人为故意污染食品问题是一个系统性的问题。企业作为第一责任人,监管部门应各司其责,因此,黑龙江龙绿食品公司负责人表示,公司将按照国家标准的要求,采取多管齐下的食品安全防护措施。一是像电脑系统打补丁一样,企业给现有食品安全管理体系打上食品防护的“补丁”,完善防护机制,制定应急预案; 二是实行农产品、食品化学投入品的区域化管理,严厉打击刑事犯罪;三是监管部门组织建立非传统食品安全危害识别交流平台,对非法添加和滥用食品添加剂进行预警,内行介入,主动研究,及时披露,动态监控;四是加快诚信体系建设,强化食品行业自身的自律和管理功能。龙绿公司职工们也纷纷表示,要努力学习食品企业食品防护国家标准,提高自律、监督和诚信意识,严把食品质量关,生产出让消费者放心的产品,在质量和诚信的坚实基础上,创造更大的效益。